S hrdosťou si Vám dovoľujeme predstaviť výber z našich domácich vín. Všetky sú vyrobené tradičnými metódami z nášho ručne zberaného hrozna a dozrievajú v dubových sudoch. Dolu v ponuke nájdete všetky vína, ktoré sú momentálne dostupné.
BIELE VÍNA


BIELE ČASTOVSKÉ 2015

Naše najpopulárnejšie víno vyrobené zmiešaním troch druhov hrozna. Namiesto zmiešavania troch druhov vín lisujeme spolu tri druhy hrozna. Tie potom ďalej fermentujú a dozrievajú spoločne a vzájomne sa obohacujú v celkovom procese. To dodáva nášmu vínu jeho jedinečnú, osviežujúcu a vyváženú chuť.
Zloženie: Veltlín zelený (50%), Rulandské biele (40%), Silvánske zelené (10%)
Obsah alkoholu: 14,17%, zvyškové cukry 2.31g/l, celkové kyseliny 6g/l
Dostupnosť: >1000 fliaš (0.75l)



MÜLLER-THURGAU 2016

Odrode Mulleru-Thugau sa v našej oblasti darí výnimočne dobre a je veľmi populárne u miestnych výrobcov vína. Každý rok dopestujeme a vyrobíme malé množstvo z tohto druhu. V roku 2016 sme vyrobili o niečo viac a prvý raz ho ponúkame na predaj. Ak by bol väčší záujem, vyrobíme viac aj v budúcom roku.
Zloženie: Müller-Thurgau (100%)
Dostupnosť: >500 fliaš (0.75l)



BIELE ČASTOVSKÉ 2016

Naše najpopulárnejšie víno vyrobené zmiešaním troch druhov hrozna. Namiesto zmiešavania troch druhov vín lisujeme spolu tri druhy hrozna. Tie potom ďalej fermentujú a dozrievajú spoločne a vzájomne sa obohacujú v celkovom procese. To dodáva nášmu vínu jeho jedinečnú, osviežujúcu a vyváženú chuť.
Zloženie: Veltlín zelený (50%), Rulandské biele (40%), Silvánske zelené (10%)
Dostupnosť: >10000 fliaš (0.75l)

ČERVENÉ VÍNA


ČASTOVSKÉ ČERVENÉ 2016

Naše červené je dokonalou kombináciou chuti, vône a farby troch druhov hrozna. Zvyčajne červené víno nepredávame, mávame ho len pre našu vlastnú spotrebu. Tento rok sme sa však rozhodli zaradiť malé množstvo do predaja a získať tak spätnú väzbu.
Zloženie: Dornfelder (60%), Modrý Portugal (35%), Alibernet (5%)
Dostupnosť: >200 fliaš (0.75l)